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梅錦 兜 粕取焼酎 34°
30年熟成 720ml
★粕取焼酎 34度 30年熟成
☆愛媛県四国中央市 梅錦 山川酒造
30年の時を経て極上の香りと旨みを引き立たせてた逸品。
当時1,000本限りの限定品です。
昭和49年の地元新聞を模した巻紙で巻かれ
特性の木箱に入っています。
昭和49年、巨人軍の長嶋茂雄が現役を引退し、
ルバング島では小野田少尉が奇跡的に発見された
年でした。梅錦の五代目当主となるべく現社長
山川浩一郎氏が国税局鑑定官室から蔵に戻り、
厳選された多種多様な焼酎をお届け
古式ゆかしき製法で粕取焼酎を仕込みました。
酒粕にもみ殻を混ぜて蒸気を通せるようにし、
「せいろ」で蒸して、その蒸気を集め蒸留
独自の製法で作られた芳醇な香りと深い味わい
して造られました。これには、兜釜式蒸留器が
食事と合わせて楽しむのにも最適なアイテム
使われていました。
当時、粕取焼酎しか飲まない人が一人だけ飲んで
くれていた為、その方のためだけに造っていましたが、
驚きの価格で、本格的な焼酎を手軽に楽しめます
その方が亡くなり発売を止めたのです。
その焼酎はもみ殻臭の香りが鼻を突き、飲みにくかった為、
その香りを落ち着かせて、いつか飲んでみようと
蔵置所の一番奥に仕舞いこんでしまった為に
30年すっかり忘れさられていました。
が、この30年の年月を経て、伝統的な粕取焼酎は
まろやかな味に生まれ変わり、芳醇で包まれるような
香りを醸しだす焼酎となりました。
30年の年月が醸す味わいと香りを堪能していただきたい
逸品です。
梅錦 兜 粕取焼酎30年
当時、飲めなかった人も多いはずです。
この機会を逃したら、もう、出て来る事は少ないでしょう。
早い者勝ちです。
是非ご検討下さい。
当時21000円
未開封ですが当時の物ご理解の上ご購入下さい。
#森伊蔵
#焼酎
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 焼酎ブランドウメニシキヤマカワ商品の状態新品、未使用発送元の地域未定